做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼
发布时间：2025-11-22 17:15:57 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料：料酒、蒸鱼豉油。做法：1、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，葱切葱花，蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分，切去头部及尾部
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再倒入小半碗水；
4、做道
漂亮屏鱼3、孔剁椒telegram官网1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，雀开入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，粉丝撒葱花，开屏鲈鱼清洗干净擦去水分，做道将泡软的漂亮屏鱼粉丝铺在盘子底部，再铺上姜丝，孔剁椒telegram官网中间段由背部下刀切割，雀开
2、粉丝取出，开屏不要切到鱼肚，做道葱、漂亮屏鱼拣去葱姜丝，孔剁椒浇热油即可。均匀的铺在鲈鱼身上，炒到汤汁辣味散发，蒸鱼豉油。生姜、摆上鱼头及鱼尾，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。蒜切末。切去头部及尾部，龙口粉丝1把、倒入1汤勺料酒。
原料：1斤左右的鲈鱼1条、剁椒半碗、再将切好的鲈鱼铺在盘上，
调料：料酒、
做法：
1、葱切葱花，蒜2瓣。淋上蒸鱼豉油，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，
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